Ніжний слабосолений лосось, тоненько нарізаний для ідеального балансу смаку та текстури. Подається з ароматними грильованими тостами, вершковим маслом і запеченим лимоном, що надає страві легку цитрусову свіжість. Додатковий акцент – мікс свіжої зелені, який завершує цю гастрономічну композицію.