Тар-тар з яловичини (200/100 г)

Тар-тар – це холодна закуска французької кухні.Нарізана невеликими шматочками свіжа яловичина, перепелиний жовток, цибуля, каперси, оливки, корнішон, додається вустерський соус. Подається з підсушеними тостами з бородинського хліба